белковый омлет с кабачками

14.04.202214.04.2022 admin 0 Comments

Омлет с кабачком к завтраку

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Как приготовить омлет с кабачком к завтраку

Ингредиенты:

Приготовление: Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Яйца тщательно вымыть непосредственно перед приготовлением омлета.

Шаг 2

Кабачок натереть на мелкой терке, положить в миску и оставить на 3-5 минут. Отжать лишнюю жидкость из кабачка.

Шаг 3

К кабачку добавить яйца и соль, перемешать до однородности.

Шаг 4

Влить молоко и еще раз перемешать.

Шаг 5

На сковороде растопить сливочное масло или разогреть растительное масло. Вылить омлетную массу и готовить под крышкой на медленном огне 6-8 минут.

Шаг 6

Аккуратно перевернуть омлет и готовить его с другой стороны до румяной корочки еще 5-6 минут.

Шаг 7

Готовый омлет сложить пополам и подавать со сметаной, свежими овощами и зеленью.

Шаг 8

Самый вкусный омлет получается из свежих яиц.

Для приготовления такого омлета лучше использовать молодые кабачки с тонкой кожицей и нежными семенами.

Не следует сильно взбивать смесь яиц и молока, достаточно просто хорошо смешать их вилкой или венчиком. Готовить омлет следует сразу же, после взбивания яиц с молоком, чтобы омлет получился пышным.

Яйца и молоко можно смешать в отдельной миске, а затем добавить смесь к тертому кабачку и тщательно перемешать до однородности.

Омлет нужно обязательно готовить под крышкой на чугунной сковороде или обязательно с антипригарным покрытием.

Блюдо можно дополнить сыром, посыпав им омлет после переворачивания, когда омлет подрумянится с одной стороны.

Источник

Ингредиенты омлет белковый с кабачком

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	130 г
Яичный белок куриный	64 г
Кабачок	100 г

Пищевая ценность и химический состав «омлет белковый с кабачком».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.7 кКал	1684 кКал	2.5%	6%	4038 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	12.2%	1949 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	5%	4667 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	4.1%	5919 г
Органические кислоты	0.1 г
Вода	90 г	2273 г	4%	9.6%	2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ	11.4 мкг	900 мкг	1.3%	3.1%	7895 г
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.7%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	4.6%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.209 мг	1.8 мг	11.6%	27.8%	861 г
Витамин В4, холин	18.93 мг	500 мг	3.8%	9.1%	2641 г
Витамин В5, пантотеновая	0.263 мг	5 мг	5.3%	12.7%	1901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	7%	3448 г
Витамин В9, фолаты	7.212 мкг	400 мкг	1.8%	4.3%	5546 г
Витамин В12, кобаламин	0.194 мкг	3 мкг	6.5%	15.6%	1546 г
Витамин C, аскорбиновая	5.68 мг	90 мг	6.3%	15.1%	1585 г
Витамин D, кальциферол	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.5%	45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.034 мг	15 мг	0.2%	0.5%	44118 г
Витамин Н, биотин	3.075 мкг	50 мкг	6.2%	14.9%	1626 г
Витамин РР, НЭ	0.9929 мг	20 мг	5%	12%	2014 г
Макроэлементы
Калий, K	178.6 мг	2500 мг	7.1%	17%	1400 г
Кальций, Ca	60.34 мг	1000 мг	6%	14.4%	1657 г
Магний, Mg	11.21 мг	400 мг	2.8%	6.7%	3568 г
Натрий, Na	63.93 мг	1300 мг	4.9%	11.8%	2033 г
Сера, S	53.53 мг	1000 мг	5.4%	12.9%	1868 г
Фосфор, P	49.8 мг	800 мг	6.2%	14.9%	1606 г
Хлор, Cl	86.08 мг	2300 мг	3.7%	8.9%	2672 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.213 мг	18 мг	1.2%	2.9%	8451 г
Йод, I	5.5 мкг	150 мкг	3.7%	8.9%	2727 г
Кобальт, Co	0.571 мкг	10 мкг	5.7%	13.7%	1751 г
Марганец, Mn	0.0042 мг	2 мг	0.2%	0.5%	47619 г
Медь, Cu	16.63 мкг	1000 мкг	1.7%	4.1%	6013 г
Молибден, Mo	3.082 мкг	70 мкг	4.4%	10.6%	2271 г
Селен, Se	0.884 мкг	55 мкг	1.6%	3.8%	6222 г
Фтор, F	8.84 мкг	4000 мкг	0.2%	0.5%	45249 г
Хром, Cr	1.54 мкг	50 мкг	3.1%	7.4%	3247 г
Цинк, Zn	0.2272 мг	12 мг	1.9%	4.6%	5282 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность омлет белковый с кабачком составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

15 простых рецептов омлета с кабачками

Утром каждая минута на счету, поэтому готовить надо очень быстро. Отличным вариантом в таком случае может быть омлет с кабачками. Сытно, вкусно и полезно — то, что надо для хорошего начала дня. Рассказываем 15 самых вкусных рецептов!

1. Омлет с кабачками и зеленью на сковороде

Время от времени потряхивай омлет на сковороде, чтобы он не подгорел.

Тебе понадобится: 4 яйца, 1 кабачок, полстакана молока, по 3 веточки укропа и петрушки, 2 стебля зеленого лука, 20 г сливочного масла, соль и молотый перец.

Приготовление: Нарежь кабачок, укроп и петрушку. Яйца взбей с молоком, всыпь соль и молотый перец. Обжарь кабачок до готовности, добавь зелень и яичную смесь. Накрой крышкой на 7 минут. Выложи омлет на тарелку и присыпь измельченным луком.

2. Омлет с кабачками и сыром

Если крышку изнутри смазать сливочным маслом, то омлет получится пышнее, чем обычно.

Тебе понадобится: 1 кабачок, 3 яйца, 5 веточек петрушки, 30 г твердого сыра, 50 мл молока, 1 ст.л. муки, щепотка разрыхлителя, соль, молотый перец, 30 г сливочного масла.

Приготовление: Кабачок и сыр натри на терке, петрушку мелко нарежь. Взбей яйца с молоком, посоли, поперчи, всыпь муку и разрыхлитель. Добавь сыр, кабачки и зелень. Вылей массу на разогретую сковородку, накрой крышкой и готовь 6-7 минут.

3. Пышный омлет с кабачками в духовке

Именно в духовке получаются самые красивые омлеты.

Тебе понадобится: 6 яиц, 1 кабачок, 2 помидора, 1 луковица, 5 веточек петрушки, 80 г грибов, 200 мл теплого молока, 2 ст.л. оливкового масла, соль, молотый черный перец.

4. Омлет с кабачками и плавленым сыром

По возможности используй домашние яйца.

Тебе понадобится: 1 кабачок, 4 яйца, 1 плавленый сыр, 5 веточек базилика, 150 мл теплого молока, 1 ст.л. муки, щепотка разрыхлителя, соль, молотый черный перец, 1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Кабачок натри на терке, слегка отожми и обжарь до готовности. Взбей яйца с молоком, добавь муку, разрыхлитель, соль, перец, измельченные сыр и базилик. Влей массу в сковородку, накрой крышкой и готовь 8 минут.

Овощное рагу с кабачками: 15 простых рецептов на любой вкус

5. Омлет из кабачков и помидоров черри

Чем тщательней взбиваются яйца, тем лучше получается омлет.

Тебе понадобится: 1 кабачок, 4 яйца, 200 г помидоров черри, 3 веточки базилика, 2 зубчика чеснока, 150 мл молока, соль, молотый черный перец, 30 г сливочного масла.

Приготовление: Кабачки натри на терке, помидоры нарежь пополам, базилик измельчи. Обжарь кабачки до золотистого цвета, всыпь помидоры и продолжай готовить еще 5 минут. Взбей яйца с молоком, всыпь базилик, соль, перец, выдави через пресс чеснок. Влей яичную смесь в овощи, накрой крышкой и готовь омлет 8 минут.

6. Омлет из кабачков с креветками

Горсть креветок превращает обычный омлет в изысканное блюдо!

Тебе понадобится: 4 яйца, 1 кабачок, 150 г очищенных креветок, полстакана молока, 3 стебля зеленого лука, 1 помидор, соль, молотый черный перец, 40 г сливочного масла.

Приготовление: Нарежь кабачок и помидор. Обжарь овощи 7 минут, всыпь креветки и продолжай готовить еще 3 минуты. Взбей яйца с молоком, солью и перцем. Влей яичную смесь в сковородку, всыпь измельченный лук и накрой крышкой. Готовь омлет 8 минут на среднем огне.

7. Омлет из кабачков в форме рулета

Получается большой и красивый рулет из омлета.

Тебе понадобится: 2 кабачка, 4 яйца, 5 веточек петрушки, 60 г твердого сыра, молотый черный перец, соль, 40 г сливочного масла.

Приготовление: Кабачки и сыр натри на терке, петрушку измельчи. Все смешай, добавь взбитые яйца, соль и перец. Вылей поварешку смеси на сковородку, через 4 минуты сверни один край в рулет и отодвинь. На оставшийся край вылей новую порцию смеси и повтори все действия. Продолжай, пока не закончится яично-кабачковое тесто. Готовый рулет накрой крышкой на 1 минуту, чтобы он пропарился.

8. Омлет с кабачками и кукурузой на сковороде

Готовить такой омлет лучше на сковороде с толстым дном.

Тебе понадобится: 3 яйца, 1 кабачок, 150 г молодой кукурузы, 150 мл молока, молотый черный перец, соль, 1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Нарежь кабачок на тонкие кружочки. Взбей яйца с молоком, добавь соль, перец и кукурузу. Влей яичную смесь на разогретую сковородку с маслом, разложи кабачки, накрой крышкой и готовь 5-8 минут.

10 простых и вкусных рецептов кабачков в духовке

9. Омлет с кабачками и сулугуни

Простой, но очень вкусный омлет на завтрак для всей семьи.

Тебе понадобится: 3 яйца, 1 кабачок, 50 г сыра сулугуни, полпучка петрушки, 80 мл молока, молотый черный перец, соль, 50 г сливочного масла.

Приготовление: Кабачки натри на терке, сулугуни и петрушку мелко нарежь. Добавь яйца, взбитые с молоком, солью и перцем. Все смешай и вылей на разогретую сковородку. Жарь 10 минут под крышкой, переверни и продолжай готовить омлет еще 7 минут.

10. Омлет с кабачками, колбасой и сыром

Обжаривать колбасу необязательно, но это улучшит вкус и аромат.

Тебе понадобится: 3 яйца, 1 кабачок, 100 г колбасы, 5 веточек зелени, 60 г пармезана, 100 мл молока, соль, молотый черный перец, 30 г сливочного масла.

Приготовление: Кабачки и колбасу нарежь кружочками, сыр натри на терке, зелень измельчи. Обжарь кабачки и колбасу с обеих сторон, влей взбитые с молоком яйца, присыпь зеленью, посоли и поперчи. Через 5 минут присыпь сыром и накрой крышкой еще на 5 минут.

11. Омлет из кабачков со шпинатом и мягким сыром

Если переворачивать омлет слишком рано, он обязательно порвется.

Тебе понадобится: 4 яйца, 1 кабачок, полпучка шпината, 5 веточек укропа, 100 мл молока, 50 г мягкого сыра, молотый черный перец, соль, сливочное масло для жарки.

Приготовление: Нарежь кабачок, шпинат и укроп. Взбей яйца с молоком, добавь соль и перец. Выложи на разогретую сковородку кабачки, через 3 минуты влей яичную смесь. Добавь шпинат, укроп и кусочки мягкого сыра. Готовь 5 минут на среднем огне, затем переверни и продолжай жарить еще 4 минуты с другой стороны.

12. Омлет из кабачков с творогом и розмарином

Аппетитный омлет, который можно быстро приготовить в выходной день.

Тебе понадобится: 4 яйца, 1 кабачок, 2 веточки розмарина, 0,5 ч.л. орегано, 150 г творога, полстакана молока, 0,5 ч.л. молотого черного перца, соль, 30 г сливочного масла.

Приготовление: Кабачки натри на терке, яйца взбей с молоком. Все смешай, добавь специи, соль, листики розмарина и протертый через сито творог. Вылей массу на разогретую сковородку, накрой крышкой и готовь 10 минут.

Заварной крем для торта: 10 простых и вкусных рецептов

13. Омлет с кабачками, помидорами и сладким перцем

Старайся нарезать овощи мельче, чтобы омлет приготовился быстрее.

Тебе понадобится: 1 кабачок, 2 помидора, 1 сладкий перец, 3 яйца, 2 стебля зеленого лука, 150 мл молока, щепотка соды, 1 ст.л. сметаны, молотый черный перец, соль, 1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Яйца взбей с молоком и сметаной, добавь соду, соль и молотый перец. Овощи измельчи и всыпь в яичную смесь. Вылей все на разогретую сковородку и накрой крышкой. Через 7 минут аккуратно переверни омлет на другую сторону и готовь еще 3 минуты.

14. Омлет с кабачками и зеленым горошком на сковороде

Вместо молодого горошка можно использовать консервированный.

Тебе понадобится: 1 кабачок, 3 яйца, 1 стакан зеленого горошка, 100 мл молока, соль, 0,5 ч.л. орегано, 40 г сливочного масла.

Приготовление: Яйца взбей с молоком, добавь соль, орегано, горошек и натертый кабачок. Вылей массу на разогретую сковородку с маслом, накрой крышкой и готовь 8 минут на среднем огне.

15. Омлет с кабачками в мультиварке

Омлет очень хорошо поднимается в мультиварке.

Тебе понадобится: 4 яйца, 1 кабачок, 5 веточек укропа, 100 мл молока, щепотка разрыхлителя, соль, молотый черный перец, 30 г сливочного масла.

Приготовление: Кабачки натри на терке, укроп мелко нарежь, яйца взбей с молоком. Все смешай, добавь соль, перец и разрыхлитель.

Смажь чашу мультиварки маслом, вылей подготовленную массу, закрой крышку и включи на 30 минут режим «Выпечка». После звукового сигнала не открывай крышку еще 15 минут.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Омлет с кабачками

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Невероятно вкусный, сытный и, главное, белковый омлет. Самое лучшее, с чего может начинаться утро! Сочетание кабачка с омлетом самое лучшее, что может быть.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Натрите кабачок на крупной терке, выложите в сковороду.

Обжарьте 5-7 минут на сухой а/п сковороде до золотистости.

Соедините яйцо с молоком и солью, немного взбейте.

Залейте кабачки, выпекайте 15 минут под крышкой на среднем огне.

Вот такой вкусный и быстрый омлет с кабачками готов. При подаче можете добавить зелень. Приятного аппетита!

Источник

Ингредиенты омлет белковый с кабачком

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности	130 г
Яичный белок куриный	64 г
Кабачок	100 г

Пищевая ценность и химический состав «омлет белковый с кабачком».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.7 кКал	1684 кКал	2.5%	6%	4038 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	12.2%	1949 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	5%	4667 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	4.1%	5919 г
Органические кислоты	0.1 г
Вода	90 г	2273 г	4%	9.6%	2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ	6.1 мкг	900 мкг	0.7%	1.7%	14754 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.5%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	3.1%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	26.6%	900 г
Витамин В4, холин	18.93 мг	500 мг	3.8%	9.1%	2641 г
Витамин В5, пантотеновая	0.263 мг	5 мг	5.3%	12.7%	1901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	7%	3448 г
Витамин В9, фолаты	7.212 мкг	400 мкг	1.8%	4.3%	5546 г
Витамин В12, кобаламин	0.194 мкг	3 мкг	6.5%	15.6%	1546 г
Витамин C, аскорбиновая	5.37 мг	90 мг	6%	14.4%	1676 г
Витамин D, кальциферол	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.5%	45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.034 мг	15 мг	0.2%	0.5%	44118 г
Витамин Н, биотин	3.075 мкг	50 мкг	6.2%	14.9%	1626 г
Витамин РР, НЭ	0.9929 мг	20 мг	5%	12%	2014 г
Макроэлементы
Калий, K	178.6 мг	2500 мг	7.1%	17%	1400 г
Кальций, Ca	60.34 мг	1000 мг	6%	14.4%	1657 г
Магний, Mg	11.21 мг	400 мг	2.8%	6.7%	3568 г
Натрий, Na	63.93 мг	1300 мг	4.9%	11.8%	2033 г
Сера, S	53.53 мг	1000 мг	5.4%	12.9%	1868 г
Фосфор, P	49.8 мг	800 мг	6.2%	14.9%	1606 г
Хлор, Cl	86.08 мг	2300 мг	3.7%	8.9%	2672 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.213 мг	18 мг	1.2%	2.9%	8451 г
Йод, I	5.5 мкг	150 мкг	3.7%	8.9%	2727 г
Кобальт, Co	0.571 мкг	10 мкг	5.7%	13.7%	1751 г
Марганец, Mn	0.0042 мг	2 мг	0.2%	0.5%	47619 г
Медь, Cu	16.63 мкг	1000 мкг	1.7%	4.1%	6013 г
Молибден, Mo	3.082 мкг	70 мкг	4.4%	10.6%	2271 г
Селен, Se	0.884 мкг	55 мкг	1.6%	3.8%	6222 г
Фтор, F	8.84 мкг	4000 мкг	0.2%	0.5%	45249 г
Хром, Cr	1.54 мкг	50 мкг	3.1%	7.4%	3247 г
Цинк, Zn	0.2272 мг	12 мг	1.9%	4.6%	5282 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность омлет белковый с кабачком составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Образовательный портал ama.doctruyen3qon.com

белковый омлет с кабачками

Омлет с кабачком к завтраку

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Как приготовить омлет с кабачком к завтраку

Ингредиенты:

Приготовление: Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Ингредиенты омлет белковый с кабачком

Пищевая ценность и химический состав «омлет белковый с кабачком».

15 простых рецептов омлета с кабачками

1. Омлет с кабачками и зеленью на сковороде

2. Омлет с кабачками и сыром

3. Пышный омлет с кабачками в духовке

4. Омлет с кабачками и плавленым сыром

5. Омлет из кабачков и помидоров черри

6. Омлет из кабачков с креветками

7. Омлет из кабачков в форме рулета

8. Омлет с кабачками и кукурузой на сковороде

9. Омлет с кабачками и сулугуни

10. Омлет с кабачками, колбасой и сыром

11. Омлет из кабачков со шпинатом и мягким сыром

12. Омлет из кабачков с творогом и розмарином

13. Омлет с кабачками, помидорами и сладким перцем

14. Омлет с кабачками и зеленым горошком на сковороде

15. Омлет с кабачками в мультиварке

Омлет с кабачками

Ингредиенты омлет белковый с кабачком

Пищевая ценность и химический состав «омлет белковый с кабачком».

Добавить комментарий Отменить ответ

Омлет с кабачком к завтраку

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт? Выберите, куда:

Как приготовить омлет с кабачком к завтраку

Ингредиенты:

Приготовление: Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Ингредиенты омлет белковый с кабачком

Пищевая ценность и химический состав «омлет белковый с кабачком».

15 простых рецептов омлета с кабачками

1. Омлет с кабачками и зеленью на сковороде

2. Омлет с кабачками и сыром

3. Пышный омлет с кабачками в духовке

4. Омлет с кабачками и плавленым сыром

5. Омлет из кабачков и помидоров черри

6. Омлет из кабачков с креветками

7. Омлет из кабачков в форме рулета

8. Омлет с кабачками и кукурузой на сковороде

9. Омлет с кабачками и сулугуни

10. Омлет с кабачками, колбасой и сыром

11. Омлет из кабачков со шпинатом и мягким сыром

12. Омлет из кабачков с творогом и розмарином

13. Омлет с кабачками, помидорами и сладким перцем

14. Омлет с кабачками и зеленым горошком на сковороде

15. Омлет с кабачками в мультиварке

Омлет с кабачками

Ингредиенты омлет белковый с кабачком

Пищевая ценность и химический состав «омлет белковый с кабачком».

Вам также понравится

рецепт апреля шприц апероль пропорции

анафранил без рецептов в москве

мени сев юлдуз усманова мп3

Добавить комментарий Отменить ответ

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда: