калорийность продуктов рис отварной
Рис белый вареный
Рис – самый распространённый злак, во многих регионах, например в Азии, Японии и Индии, считается основным продуктом питания, вторым «хлебом». Отварной рис, особенно белый, употребляют не только в качестве гарнира, но и основного блюда, с наполнителями и без. Рис белый вареный имеет разную длину и форму, в зависимости от вида и сорта, цвет – от белого до практически прозрачного, специфический «рисовый» аромат. Рис белый вареный хранится в холодильнике до 3-х дней, но особенно полезен и вкусен сразу после приготовления.
Калорийность риса белого вареного
Калорийность вареного белого риса составляет 116 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства белого вареного риса
Рис белый вареный сохраняет большую часть полезных свойств исходного продукта, в его составе присутствуют: витамины В1, В2, В5, В6, D, Е, Н и РР, а также необходимые организму человека минеральные вещества: калий, кальций, цинк, железо, йод, фосфор и натрий. Продукт содержит крахмал и природную клетчатку, работающую на мягкое очищение кишечника. Сложные углеводы, из которых состоит продукт, являются самыми полезными, т.к. надолго обеспечивают организм энергией. Рис белый вареный показан лицам с заболеваниями почек, печени и сердечно-сосудистой системы.
Вред вареного риса
Рис белый вареный с осторожностью нужно употреблять людям, страдающим ожирением, диабетом и склонным к запорам.
Рис вареный в похудении
Продукт – частый гость разгрузочных дней и разнообразных диет, особенно рис белый вареный используют в своих системах питания для поддержания веса в норме звёзды музыки и кино (calorizator). Диета Кемпнера и многие другие в своём составе имеют отварной белый рис. Диета 6 каш включает не только рис, но и другие полезные крупы.
Виды риса белого вареного
Рис белый вареный имеет несколько разновидностей, в зависимости от формы и размера зерна. Рисовые зёрна бывают:
Рис вареный белый в кулинарии
Рис белый вареный – универсальный продукт, используется как обычный гарнир, ингредиент для салата, начинки пирогов и блинов, закусок, из него можно приготовить пудинг, запеканку или оладьи, приготовить десерт или наполнитель для птицы или мясных рулетов. Чтобы рис после варки не вызвал разочарование, нужно выбирать рис подходящего сорта и следовать нескольким несложным правилам:
Узнать больше о помело можно узнать из видео-ролика телепередачи «Жить здорово», начиная с 19 минут 30 секунд.
Пищевая ценность и химический состав «Рис отварной».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 кКал | 1684 кКал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.5% | 3455 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.8% | 11200 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 9.8% | 880 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.7 мг | 1.5 мг | 46.7% | 40.3% | 214 г |
| Витамин В4, холин | 11.93 мг | 500 мг | 2.4% | 2.1% | 4191 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.91 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.9% | 2976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.53 мг | 20 мг | 2.7% | 2.3% | 3774 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.68 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.9% | 8717 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Кремний, Si | 174.15 мг | 30 мг | 580.5% | 500.4% | 17 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 2.8% | 3077 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9286 г |
| Сера, S | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 5% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 500 мг | 2300 мг | 21.7% | 18.7% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.46 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 6.9% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 22.1% | 391 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.9% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.9% | 1750 г |
| Селен, Se | 2.8 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4.4% | 1964 г |
| Фтор, F | 11.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35619 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «рис вареный».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 кКал | 1684 кКал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 9.8% | 1141 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 25.2% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 85 мг | 500 мг | 17% | 18.9% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 13.3% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 30% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 35 мкг | 400 мкг | 8.8% | 9.8% | 1143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 26.7% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3 мг | 20 мг | 26.5% | 29.4% | 377 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314 мг | 2500 мг | 12.6% | 14% | 796 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Кремний, Si | 1240 мг | 30 мг | 4133.3% | 4592.6% | 2 г |
| Магний, Mg | 116 мг | 400 мг | 29% | 32.2% | 345 г |
| Натрий, Na | 30 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.6% | 4333 г |
| Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Фосфор, P | 328 мг | 800 мг | 41% | 45.6% | 244 г |
| Хлор, Cl | 133 мг | 2300 мг | 5.8% | 6.4% | 1729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 224 мкг | ||||
| Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% | 13% | 857 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 69 мкг | 10 мкг | 690% | 766.7% | 14 г |
| Марганец, Mn | 3.63 мг | 2 мг | 181.5% | 201.7% | 55 г |
| Медь, Cu | 560 мкг | 1000 мкг | 56% | 62.2% | 179 г |
| Молибден, Mo | 26.7 мкг | 70 мкг | 38.1% | 42.3% | 262 г |
| Селен, Se | 20 мкг | 55 мкг | 36.4% | 40.4% | 275 г |
| Фтор, F | 80 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.2% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 1.8 мг | 12 мг | 15% | 16.7% | 667 г |
Энергетическая ценность рис вареный составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства РИС ВАРЕНЫЙ
Чем полезен рис вареный
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты Рис отварной
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Пищевая ценность и химический состав «Рис отварной».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 кКал | 1684 кКал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.2% | 2303 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.6% | 4667 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 9.4% | 802 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 15% | 500 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.2% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 38 мг | 500 мг | 7.6% | 5.7% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 4.1% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 9.1% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.648 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.9% | 2556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 5.365 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8% | 932 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.104 мг | 20 мг | 10.5% | 7.9% | 951 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.7 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.1% | 1816 г |
| Кальций, Ca | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3893 г |
| Кремний, Si | 554.396 мг | 30 мг | 1848% | 1389.5% | 5 г |
| Магний, Mg | 51.76 мг | 400 мг | 12.9% | 9.7% | 773 г |
| Натрий, Na | 590.58 мг | 1300 мг | 45.4% | 34.1% | 220 г |
| Сера, S | 30.1 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3322 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 13.6% | 552 г |
| Хлор, Cl | 949.87 мг | 2300 мг | 41.3% | 31.1% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100.1 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 3.308 мкг | 10 мкг | 33.1% | 24.9% | 302 г |
| Марганец, Mn | 1.6276 мг | 2 мг | 81.4% | 61.2% | 123 г |
| Медь, Cu | 254.77 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 19.2% | 393 г |
| Молибден, Mo | 13.577 мкг | 70 мкг | 19.4% | 14.6% | 516 г |
| Селен, Se | 8.942 мкг | 55 мкг | 16.3% | 12.3% | 615 г |
| Фтор, F | 95.38 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4194 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.8137 мг | 12 мг | 6.8% | 5.1% | 1475 г |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты Рис отварной
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Пищевая ценность и химический состав «Рис отварной».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 кКал | 1684 кКал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.9% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 10.2% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 23.58 мг | 500 мг | 4.7% | 4.8% | 2120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.744 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 6964 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 1.058 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4726 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9976 мг | 20 мг | 5% | 5.1% | 2005 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.67 мг | 2500 мг | 1.2% | 1.2% | 8426 г |
| Кальций, Ca | 7.41 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13495 г |
| Кремний, Si | 30.23 мг | 30 мг | 100.8% | 102.6% | 99 г |
| Магний, Mg | 15.64 мг | 400 мг | 3.9% | 4% | 2558 г |
| Натрий, Na | 191.44 мг | 1300 мг | 14.7% | 15% | 679 г |
| Сера, S | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6452 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 5.7% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 297.28 мг | 2300 мг | 12.9% | 13.1% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.3 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.311 мг | 18 мг | 1.7% | 1.7% | 5788 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.9% | 2667 г |
| Марганец, Mn | 0.3802 мг | 2 мг | 19% | 19.3% | 526 г |
| Медь, Cu | 77.32 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.8% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 1.56 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.2% | 4487 г |
| Селен, Se | 4.565 мкг | 55 мкг | 8.3% | 8.5% | 1205 г |
| Фтор, F | 87.67 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4563 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.4322 мг | 12 мг | 3.6% | 3.7% | 2776 г |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».