мороженое крем брюле рецепт в домашних условиях с вареной сгущенкой
Мороженое крем-брюле с вареной сгущенкой
Для рецепта мороженого вам потребуется:
Рецепт приготовления мороженого:
Густую вареную сгущенку залить молоком. Через несколько минут она немного размякнем и ее можно будет легко размешать в молоке.
Этими же венчиками разболтать сгущенку в молоке.
По 2 ложки вводить в сливки разжиженную сгущенку, работая миксером. Когда останется половина наполнителя, вылить его весь сразу и взбить. Готовый крем-брюле должен быть воздушным и однородным.
Разлить его в невысокие формы.
Через следующий час вновь перемешать уже почти полностью застывшее мороженое и часа на 4 оставить его в морозилке. Мороженое крем-брюле само по себе очень вкусное, но можно добавить к нему ягодную нотку или влить немного ароматизированного сиропа.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Мороженое крем-брюле с вареной сгущенкой
Для рецепта мороженого вам потребуется:
Рецепт приготовления мороженого:
Густую вареную сгущенку залить молоком. Через несколько минут она немного размякнем и ее можно будет легко размешать в молоке.
Этими же венчиками разболтать сгущенку в молоке.
По 2 ложки вводить в сливки разжиженную сгущенку, работая миксером. Когда останется половина наполнителя, вылить его весь сразу и взбить. Готовый крем-брюле должен быть воздушным и однородным.
Разлить его в невысокие формы.
Через следующий час вновь перемешать уже почти полностью застывшее мороженое и часа на 4 оставить его в морозилке. Мороженое крем-брюле само по себе очень вкусное, но можно добавить к нему ягодную нотку или влить немного ароматизированного сиропа.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Быстрое мороженое а-ля крем-брюле из 3 ингредиентов
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Домашнее мороженое с карамельным вкусом готовится всего из 3 ингредиентов. Процесс очень простой и быстрый, плюс время на замораживание.
Для приготовления использую вареное сгущенное молоко, с обычным тоже получится, но будет похоже на обычное сливочное мороженое.
Видео рецепт
Дополнительная информация
В одну посуду вылейте молоко и вареную сгущенку.
Лучше, если сгущенное молоко будет комнатной температуры или немного теплое.
Взбейте сливки до пышной устойчивой массы и этим же миксером хорошо смешайте молоко со сгущенкой.
Постепенно вмешайте взбитые сливки.
Выложите массу в контейнер и уберите в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!