мясо птицы на английском
Lingvotutor.RU
Изучаем слова и не только…
Meat En-Ru — Английские слова на тему Мясо
Сегодняшней темой мы продолжаем серию кулинарных подборок на сайте Lingvotutor.RU. Новые слова, возможно, не всем придутся по вкусу – например, вегетарианцам. Но их изучение совершенно необходимо, если хотите освоить английский язык во всех его аспектах. Поэтому приступайте к подборке «Meat En-Ru — Английские слова на тему Мясо» и осваивайте ее до последнего кусочка… то есть, словечка.
Названия мяса на английском языке с переводом
Bacon — копчёная свиная грудинка, бекон, сало
Beef — говядина
Chicken — курица, цыпленок
Chicken breast — куриная грудка
Chicken leg — куриная ножка
Chicken wing — куриное крыло
Ham — ветчина
Hamburger — гамбургер
Heart — сердце
Hot dog — хот-дог
Kidney — почка
Lamb chop — отбивная из молодой баранины
Mutton — баранина
Pork — свинина
Roast — жаркое
Sausage — колбаса
Steak — стейк
Tongue — язык
Turkey — индейка
Veal — телятина
Venison — оленина
Слова по теме «Мясо» на английском с транскрипцией
| bacon | ˈbeɪkən | копчёная свиная грудинка, бекон, сало |
|---|---|---|
| beef | biːf | говядина |
| chicken | ˈtʃɪkɪn | курица, цыпленок |
| chicken breast | ˈtʃɪkɪn brest | куриная грудка |
| chicken leg | ˈtʃɪkɪn leɡ | куриная ножка |
| chicken wing | ˈtʃɪkɪn wɪŋ | куриное крыло |
| ham | hæm | ветчина |
| hamburger | ˈhæmbɜːɡə | гамбургер |
| heart | hɑːt | сердце |
| hot dog | hɒt dɒɡ | хот-дог |
| kidney | ˈkɪdni | почка |
| lamb chop | læm tʃɒp | отбивная из молодой баранины |
| mutton | ˈmʌtn̩ | баранина |
| pork | pɔːk | свинина |
| roast | rəʊst | жаркое |
| sausage | ˈsɒsɪdʒ | колбаса |
| steak | steɪk | стейк |
| tongue | tʌŋ | язык |
| turkey | ˈtɜːki | индейка |
| veal | viːl | телятина |
| venison | ˈvenɪsn̩ | оленина |
Материал скомпонован профессиональными экспертами в области изучения языка и для удобства восприятия сведён в табличный вид, содержащий перевод и транскрипцию.
мясо птицы
1 мясо птицы
2 мясо птицы
3 Мясо птицы
4 мясо птицы
5 мясо птицы
6 мясо птицы
7 мясо-яичная порода
8 мясо-яичный тип
9 мясо домашней птицы
10 мясо грудки птицы
11 мясо домашней птицы
См. также в других словарях:
мясо птицы — 4 мясо птицы: Пищевой продукт убоя птицы, представляющий собой полупотрошеную, потрошеную тушку птицы или продукты разделки потрошеной тушки. Источник: ГОСТ Р 52313 2005: Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты пищевые. Термины и… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
мясо птицы — paukštiena statusas Aprobuotas sritis mėsos produktai apibrėžtis Vištų, kalakutų, perlinių vištų, ančių, žąsų ir kitų paukščių kūno dalys, tinkamos žmonių maistui. atitikmenys: angl. poultry; poultry meat vok. Geflügelfleisch, n rus. мясо птицы;… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Мясо птицы механической обвалки — Мясо птицы механической обвалки: пищевой продукт, полученный в результате обвалки потрошеной тушки птицы или ее частей методом сепарирования и представляющий собой тонкоизмельченную массу с нормируемым количеством и размером костной ткани. … … Официальная терминология
Мясо птицы 300 г, яйца 3 шт., яблоки 150 г, майонез 200 г, — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
мясо птицы сублимационной сушки — 13 мясо птицы сублимационной сушки (Ндп. сублимированное мясо птицы):Мясо птицы, полученное в результате удаления влаги путем превращения ее в пар непосредственно из замороженного состояния. Источник: ГОСТ Р 52313 2005: Птицеперерабатывающая… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Английский язык в ситуациях
Изучаем английский язык не словами, а выражениями и в ситуациях. Английская грамматика, идиомы, бесплатные уроки.
Страницы
30 дек. 2016 г.
Виды мяса животных и птиц на английском языке
Перед тем, как забросать вас новой мясной лексикой, предлагаю окунуться в историю английского языка. Буквально на минуту-другую. В 1066 г. норманны и бретонцы, во главе с Вильямом Завоевателем, перебрались с берегом нынешней Франции и завоевали Англию. Этот исторический момент стал началом проникновения в английский язык сотен французских слов. В течение последующих трехсот лет французский был языком английского королевского двора.
Вот важнейшие названия видов мяса животных на английском:
Кстати, в англоязычных странах не употребляют в пищу сало в таком виде, как принято, например, на Украине. Поэтому, слово lard ближе по значению к слову «жир», чем «сало».
Названия видов мяса птицы проще: к названию птицы добавляют слово meat мясо.
С блюдами совсем легко:
Chicken breast — куриная грудка
Chicken leg — куриная ножка
Chicken wing — куриное крыло
В видео-уроке ниже вы выучите названия нескольких мясных блюд на английском языке.
В конце нашего рассказа предлагаю небольшой бонус самым заядлым любителям вкусно приготовить мясо. Вот подборка названий мясной вырезки (говядина и свинина) на английском языке.
Medium Rare (MR) – мясо обжаривается в течение двух минут с каждой стороны. Внешняя часть зажаренная, из разрезанного мяса выделяется кровь.
Medium (M) – готовится в течение 10-12 минут. Стейк получается очень сочным, кровь внутри мяса сворачивается. Внешняя часть зажаренная, глубина прожарки на разрез больше, чем в первых двух случаях. Мясо на разрез сыроватое.
Well Done (W) – 18 минут. Мясные волокна имеют цвет готовой жареной говядины, выделение мясного сока отсутствует.
Кстати, первый и последний варианты готовятся достаточно редко.
Теперь чтение мясных рецептов на английском языке будет проще!