протеиновые бельгийские вафли рецепт
Рецепты ПП вафель в вафельнице. Венские вафли для правильного питания
Просто за регистрацию в магазине вы получите 300 рублей на личный бонусный счет и еще 2 интересных подарка (Забирайте подарки тут)
В ассортименте магазина вы найдете не только суперфуды, но и полезные сладости, завтраки, травяные чаи, арахисовую пасту, мастер-классы для здоровья тела и красоты лица и это лишь малая часть вкусностей и полезностей!
Подпишитесь на инстаграм #GMfood по этой ссылке и получайте регулярно новые ПП-рецепты с суперфудами, смотрите полезные путеводители по миру правильного питания, а также ищите подарки, спрятанные под ссылкой в профиле!
Рецепты ПП вафель в вафельнице
Рецептов ПП вафель множество. С ними можно экспериментировать, менять состав, добавлять разные ингредиенты.
Я предлагаю наиболее популярные рецепты вафель.
Вафля – разновидность тонкого сухого печенья с оттиском на поверхности. Выпекается из взбитого жидкого теста в специальных формах.
Вафельные трубочки
Нам понадобится:
Взбиваем яйца, добавляем сахарозаменитель, сметану, муку и все тщательно перемешиваем.
Тесто выкладываем в вафельницу и выпекаем до тех пор, пока корж не зарумянится. Снимаем его и быстро скручиваем в трубочку. Трубочки можно наполнить начинкой по своему усмотрению или полить любым сиропом.
Рецепт ПП банановых вафель
Необходимые ингредиенты:
Все ингредиенты смешиваем и выпекаем до готовности.
Сырные вафли
Нам понадобится:
Все смешиваем. Когда геркулес разбухнет, можно выпекать.
Диетические вафли
Для их приготовления потребуется:
Все ингредиенты смешиваем до однородной массы и выпекаем.
ПП вафли с кукурузной и рисовой мукой
Необходимые ингредиенты:
Все ингредиенты смешиваем и взбиваем до однородной массы. Выпекаем.
Овсяные вафли
Необходимые ингредиенты:
Молоко взбиваем с яйцом. Добавляем измельченные хлопья, кокосовое масло, мед, соду, погашенную в кефире, ванилин, корицу, соль и хорошо перемешиваем. Тесто готово, выпекаем вафли.
Творожные вафли из гречневой муки
Необходимые ингредиенты:
Протертый через сито творог смешиваем с гречневой мукой до получения однородной массы. Вводим белок. Добавляем кунжутное масло, соль, разрыхлитель и тщательно перемешиваем. Выпекаем.
Рецепты ПП венских вафель
Венские вафли – ароматные и хрустящие.
Для их приготовления понадобится:
Взбиваем яйца и добавляем все остальные ингредиенты. Даем отрубям немного разбухнуть, после этого выпекаем.
Сладкие венские вафли
Для их приготовления необходимо:
Все ингредиенты смешиваем в миске и взбиваем венчиком до консистенции густой сметаны. Выкладываем на горячую поверхность электровафельницы 1.5 ст. л. теста и выпекаем.
Их можно есть безо всего, можно с медом, нежирным творогом, протертыми ягодами.
Венские вафли ПП с рисовой мукой
Нам понадобится:
Яйца взбиваем со сметаной, добавляем молоко. Всыпаем, помешивая, муку. Добавляем натертый сыр. Все тщательно перемешиваем до получения однородной массы и выпекаем.
Рецепт ПП бельгийских вафель
Бельгийские вафли – толстые и мягкие.
Необходимые ингредиенты:
Все смешиваем и выпекаем.
Бельгийские ПП вафли
Еще один рецепт бельгийских вафель.
Нам понадобится:
Все ингредиенты соединяем и взбиваем в блендере. Выпекаем. Подаем со свежими ягодами.
Рецепты полезных вафель
Правильное питание вовсе не означает, что вам придется сидеть на диете и во всем себе отказывать. Заменив вредные продукты на низкокалорийные, можно есть все, что вам захочется.
И одним из любимых лакомств взрослых и детей являются вафли. Они бывают не только сладкими и калорийными. Самое удивительное, что существуют рецепты вафель с овощами, рыбой, сыром.
ПП вафли можно готовить в электровафельнице и мультипекаре.
ПП вафли из кабачка
Нам понадобится:
Кабачок трем на мелкой терке, сливаем сок. Добавляем яйцо, масло, муку, перец, соль. Все тщательно перемешиваем.
Разогреваем мультипекарь. Нам нужны панели для голландских вафель. На каждое отделение выкладываем по столовой ложке теста. Закрываем мультипекарь и выпекаем 5 минут.
Творожные вафли
Необходимые ингредиенты:
Смешиваем все ингредиенты, добавляем муку и еще раз хорошо перемешиваем.
Раскаленный мультипекарь смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и выпекаем до золотистой корочки.
Яблочные вафли
Нам понадобится:
Яблоки чистим и трем на терке. Смешиваем яйца, йогурт, сахарозаменитель, добавляем яблоки, отруби и хорошо перемешиваем.
Разогреваем мультипекарь, берем панели для венских вафель. Выкладываем по 1 ст. л. Закрываем мультипекарь и выпекаем до готовности.
ПП вафли морковно – яблочные
Они сытные и в то же время легкие и нежные.
Необходимые ингредиенты:
Морковь и яблоко взбиваем в блендере, добавляем яйцо, муку и соду. Выпекаем.
Кефирные
Нам понадобится:
Взбиваем яйца. Добавляем кефир, муку, соль, сахар, масло. Перемешиваем. Тесто должно получиться полужидкое. Выпекаем.
Арахисовые
Для их приготовления необходимо:
Арахис смешиваем с хлопьями, разрыхлителем и добавляем взбитые белки. Выпекаем.
Ванильные
Нам понадобится:
Смешиваем муку, соль, ванилин, добавляем масло. Затем добавляем воду и взбиваем миксером до однородной массы. Добавляем соду, погашенную лимонным соком. Выпекаем до золотистого цвета.
Овсяные вафли
Для их приготовления понадобится:
Все ингредиенты смешиваем в блендере до получения однородной массы и выпекаем.
Кабачковые вафли
Необходимые ингредиенты:
Кабачок трем на мелкой терке, солим, даем постоять 5-10 минут и сливаем сок.
Добавляем яйцо, укроп, измельченный чеснок, муку и тщательно перемешиваем. Выпекаем.
Вегетарианские вафли
Нам понадобится:
Все ингредиенты смешиваем до получения однородной массы и выпекаем.
Диетические вафли с творогом
Нам необходимо:
Разминаем творог, добавляем мед, муку, разрыхлитель, соль и яичные белки. Перемешиваем. Взбиваем до получения пышной массы. Выпекаем.
Видео: Самые эффективные диеты. Простой рецепт – протеиновые вафли
Я предлагаю посмотреть видео о том, как приготовить протеиновые вафли.
Я предложила большое количество рецептов ПП вафель в вафельнице и мультипекаре.
Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.
Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!
У нас есть подарки для читателей блога «Женщина без предела»!
Зарегистрируйтесь в магазине и получите 300 рублей на баланс, полноценную домашнюю тренировку на ноги и ягодицы, а также гайд по суперфудам и рекомендации по внедрению их в рацион.
Переходите по ссылке в подписи и до встречи на здоровой стороне!
Протеиновые вафли без сахара
В этой статье мы расскажем о том, как приготовить протеиновые вафли без сахара. Протеиновые вафли без сахара — это быстрое в приготовлении блюдо, которое может стать питательным перекусом и вкусным десертом. Преимуществом данного блюда является то, что оно содержит много белка и в процессе его приготовления не используется сахар.
Протеиновые вафли без сахара: необходимые ингредиенты
Необходимые ингредиенты:
Способ приготовления:
Положите в миску 50 грамм пшеничной муки, 30 грамм сывороточного протеина, 1 куриное яйцо и налейте в нее примерно 50 миллилитров газированной воды. Смешайте все ингредиенты до состояния однородной массы. Консистенция теста должна быть похожа на консистенцию теста для блинов, поэтому, при необходимости, в тесто можно добавить еще газированной воды. Разогрейте вафельницу и опрыскайте ее кокосовым маслом (если кокосового масла нет, то смажьте вафельницу сливочным маслом). Вылейте тесто в вафельницу и обжаривайте вафли до легкого потемнения. Блюдо готово!
Чтобы вафли были еще вкуснее, мы рекомендуем есть их вместе с диетическим джемом.
Протеиновые вафли без сахара: готовое блюдо
Пищевая ценность:
Из указанных в начале статьи ингредиентов мы приготовили три больших вафли. Порция из трех вафель будет содержать 372 калории, 36 грамм белка, 38 грамм углеводов и 8 грамм жиров.
Подписывайся на наши социальные сети, чтобы первым получать самую интересную и полезную информацию по бодибилдингу и фитнесу: Telegram, Facebook, Instagram, Вконтакте, Одноклассники, Twitter.
Протеиновые вафли | Рецепты со всего мира
Lauren Dawes
Писатель и редактор / Опубликовано
Поделиться этой страницей
Мы открываем новую рубрику «Рецепты со всего мира». Здесь вы найдете рецепты на любой вкус.
Скорее всего, сейчас вы не можете путешествовать так часто, как вам того хотелось бы. Поэтому мы решили подготовить серию рецептов, которые позволят вам насладиться вкусами популярных блюд из разных стран мира, а также вспомнить вкус полюбившихся в путешествиях блюд. Для этого мы и создали новую рубрику.
Стропвафли — традиционное голландское лакомство, представляющее собой две тонкие вафли, соединенные густой карамельной начинкой. Вы сладкоежка? Тогда этот вкус вам определенно понравится!
Создавая этот простой и вкусный рецепт, мы решили придать протеиновым вафлям классический голландский вкус. Если у вас есть вафельница, вам повезло — мы уверены, что отныне этот рецепт станет одним из ваших любимых. Если вафельницы нет, мы настоятельно рекомендуем приобрести ее. Конечно, это тесто также подойдет для приготовления обычных блинов в сковороде, но это уже будут не вафли.
Вафли с карамельным вкусом — самое подходящее угощение для выходных. Вы можете начать свой день с вкуснейшего завтрака и заодно получить порцию протеина. Отличная идея, не правда ли?
Ингредиенты
Способ приготовления
Макронутриенты
Калорий: 323 ккал (65 калорий из жиров)
| % от суточной нормы * | ||
| Всего жиров | 7,2 г | 11% |
| Всего углеводов | 43,5 г | 15% |
| Белков | 18,9 г | 38% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из диеты, основанной на потреблении 2000 калорий в день.
Протеиновые вафли: быстрый и легкий рецепт 😋
Эти богатые белком вафли с низким содержанием углеводов на вкус так же восхитительны, как и классические, но значительно полезнее. По этому рецепту обычно получается примерно одна большая вафля. Если вы хотите больше или готовите завтрак для всей семьи, учитывайте это!
Вам понадобится:
Как готовить
Для начала возьмите миску, достаточно большую для того, чтобы в нее можно было добавить все ингредиенты. Очевидно, что если вы вы решите приготовить сразу две или три порции, то вам понадобится миска побольше.
Добавьте в миску все ингредиенты, начиная с 1/8 стакана миндальной муки, 1/2 мерной ложки сывороточного протеина с вашим любимым вкусом, подсластитель, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 1 большое целое яйцо, 2 яичных белка, 1 чайную ложку ванильного экстракта и 2 столовые ложки греческого йогурта.
Ваш низкоуглеводный завтрак почти готов! Все, что вам нужно сделать, это перемешать все вместе до однородной массы и включить вафельницу. Как только рабочая поверхность вафельницы нагреется, нанесите на нее немного антипригарного кулинарного спрея, налейте смесь и подождите несколько мгновений, пока не испекутся превосходные вафли.
Сверху добавьте немного сиропа (обычного или без сахара), и они станут еще лучше.
Вам также могут понравиться:
Полезные десерты I 14 простых рецептов
Фарида Сеидова
Врач и редактор / Опубликовано
Поделиться этой страницей
1. Низкокалорийные маффины
Эти вкусные маффины с киви являются прекрасным и полезным пред- или пост-тренировочным перекусом. Они совсем без глютена и с низким содержанием жиров. Они готовятся очень легко… вот ингредиенты!
Ингредиенты
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 180°С. Поместите в миску все ингредиенты: муку, белки, йогурт, нарезанные на кусочки киви и ароматизатор. Перемешайте, воспользовавшись ложкой или венчиком, для более тщательного перемешивания. Добавьте соду, вылейте на нее уксус и оставьте на несколько секунд для реакции. Еще раз перемешайте и равномерно заполните формочки для выпечки маффинов, чередуя тесто с кремом какао (оставьте немного крема для смазывания поверхности готовых маффинов). Выпекайте приблизительно 25-30 минут. Как только маффины остынут, посыпьте их корицей и добавьте немного крема какао: сочетание вкусов будет потрясающим!
2. Протеиновые пончики
Попробуйте приготовить пончики по этому рецепту: он вкусный и очень легкий в приготовлении. Уверяем вас, попробовав его, вы больше не будете искать другие рецепты пончиков.
Каждый протеиновый пончик содержит всего 161 ккал, 5 г жира и целых 8 г белка. Кто сказал, что пончики не могут быть полезными?
Если в этом году на Рождество вам хочется похвастаться необычной выпечкой, покройте пончики зеленой глазурью (описание — в рецепте ниже) и уложите их стопкой так, как сделали мы. В противном случае, просто испеките пончики, покройте их своей любимой глазурью и наслаждайтесь!
Количество: 10 пончиков
Необходимое оборудование: форма для выпекания пончиков
Ингредиенты
Для пончиков:
Для глазури (по желанию):
Способ приготовления
Макронутриенты
Калорий: 161 ккал (45 калорий из жиров)
| % от суточной нормы * | ||
| Белка | 8 г | 16% |
| Всего жиров | 5 г | 8% |
| Всего углеводов | 22 г | 7% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из диеты, основанной на потреблении 2000 калорий в день.
3. Десерт «Домашняя Нутелла»
Это классическое сочетание шоколада и арахиса — мечта любого шоколадного гурмана!
Добавьте в рецепт наше арахисовое масло, богатое протеином и хрустящие протеиновые хлопья и получите выигрышный вариант!
Этот очень вкусный и питательный десерт содержит очень низкое количество сахара и может неделями храниться в холодильнике!
Время приготовления: 10мин
Время готовки: 2 часа
Общее время: 2 часа 10 мин
Ингредиенты
Способ приготовления
- Растопите в микроволновке пуговички какао до мягкой консистенции. Добавьте в растопленное какао ложку арахисового масла и смешайте до однородности. Поместите шоколадную смесь в силиконовые формочки или в выстланные пищевым целлофаном пластиковые контейнеры Tupperware. Нарежьте фундук и посыпьте на шоколад. Посыпьте сверху хлопья, слегка вдавливая их в шоколадную массу. Поместите в холодильник на 3 часа.
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции) |
| Калории: 200 Белки: 8 г Жиры: 15 г Углеводы: 7 г Сахар: 1 г |
4. Диетический тирамису
Сегодня мы предлагаем вам королевский завтрак! Вам хочется тирамису? Не отказались бы от шоколада? Но вы не можете позволить себе настоящие сладости, потому что вы на диете?
Ингредиенты
Способ приготовления
- Добавьте ароматизатор к йогурту. Прослоите хлебцы йогуртом, а последний слой йогурта посыпьте дроблеными зернами какао. Поместите в холодильник минимум на 3 часа.
Приготовьте десерт с вечера на следующее утро. Конечно, вы можете регулировать количество ингредиентов по вашему вкусу! Легко, не правда ли?
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции) |
| Белки: 29 г Жиры: 18 г Углеводы: 38 г |
5. Шоколадный пудинг
Как можно справиться со стрессом?
Ингредиенты
Способ приготовления
- Смешайте быстрорастворимую овсянку, молоко и сироп агавы. Доведите смесь до кипения и мешайте в течение 2-3 минут. Растопите шоколад, добавьте его в кипящую смесь, хорошенько перемешайте. Разложите пудинг в формочки и поместите их в холодильник для затвердения.
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции) |
| Калории: 700 Белки: 16 г Жиры: 28 г Углеводы: 80 г |
6. Вафли c шоколадным сиропом
Чтобы приготовить вафли с отличным соотношением макронутриентов, вам понадобится лишь немного кокосового масла, смесь для блинчиков и недорогая силиконовая форма для выпекания вафель (или вафельница).
Порции: 4
Ингредиенты
Способ приготовления
- В миске соедините смесь для протеинового мороженого и 50 мл молока. Вылейте в пластиковый контейнер и поместите в морозильную камеру на 2-3 часа. Для того, чтобы предотвратить образование кристаллов льда, периодически вынимайте смесь из морозилки и взбивайте. Когда мороженое почти готово, начинайте готовить протеиновые вафли. Поместите в емкость 100 мл молока, растопленное кокосовое масло, протеиновую смесь для блинов и взбейте до получения однородной смеси. Налейте тесто в силиконовую форму для выпекания вафель (или используйте вафельницу). Если вы используете силиконовую форму, накройте ее крышкой (это может быть жароустойчивая тарелка), чтобы вафли не поднимались. Выпекайте при 200-220°C (режим с вентиляцией) в течение 9-10 минут или пока края вафель не станут золотистого цвета. Выньте вафли из формы, сбрызните их шоколадным сиропом и подавайте с протеиновым мороженым. Легко и вкусно!
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции) |
| Калории: 186 Белки: 19 г Жиры: 6 г Углеводы: 9 г |
7. Шоколадно-протеиновая паста
Кто сказал, что протеиновую пасту обязательно надо покупать? А ведь ее можно приготовить очень легко, и невероятно быстро!
Нужно всего лишь несколько ингредиентов и несколько минут времени: и вы сможете наслаждаться ее нежным вкусом, не испытывая чувство вины. Ее можно намазать на хлеб, подать к блинчикам или выложить на вкусную горячую кашу!
Ингредиенты
Способ приготовления
Смешайте венчиком все ингредиенты, пока масса не станет однородной… и все!
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции) |
| Белки: 8 г Жиры: 7 г Углеводы: 0 г |
8. Протеиновые маффины с малиной
Допустим, у меня есть 10 маффинов, у меня попросили 1. Сколько маффинов у меня останется? Правильно, 10!
Эти протеиновые маффины с малиной слишком хороши, чтобы ими поделиться!
Ингредиенты
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 180 °C градусов. Смешайте в миске все сухие ингредиенты: овсянку, протеин, разрыхлитель. Смешайте в другой миске все жидкие ингредиенты: яблочное пюре, соевый йогурт, сироп агавы и капли Flavdrops. Пользуясь шпателем, осторожно вмешайте содержимое первой миски во вторую: у вас получится мягкая паста. Добавьте малину и еще раз перемешайте. Налейте тесто в формочки для выпекания маффинов (смазанные жиром) и запекайте максимум 20 минут.
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ |
| Калории: 636 Белки: 36 г Жиры: 9,3 г Углеводы: 84 г |
9. Пудинг из авокадо с семенами чиа
Авокадо – это вкусно и полезно. Пудинг из авокадо с семенами чиа — вкусный легкоусвояемый десерт, который порадует всех любителей фитнеса. Попробуйте!
Ингредиенты
Способ приготовления
- Прежде всего взбейте в блендере авокадо с молоком, добавив щепотку сукралозы. Добавьте семена чиа и поместите в холодильник на ночь. Совет: Хорошо размешайте массу, чтобы она стала как можно более однородной. Возьмите миску или стакан. На дно насыпьте овсяные хлопья, затем уложите первый слой: крем с авокадо. Полейте сверху йогуртом, использовав только половину, 50 грамм. Затем снова положите слой авокадо и залейте оставшимся йогуртом. Можете посыпать порошком зеленого чая матча, ореховой крошкой или сушеными фруктами.
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ |
| Калории: 721 Белки: 53 г Жиры: 26,5 г Углеводы: 67 г |
10. Протеиновый десерт с корицей
Эти протеиновые рулеты с корицей — это именно то, что вам нужно для вкусного десерта, который впишется в рамки вашего рациона питания. В них нет рафинированных сахаров, они содержат много белка и подходят веганам, так как не содержат молочных продуктов.
Ингредиенты
Для теста:
Для начинки:
Для сливочной глазури без молока:
Способ приготовления
Чтобы приготовить тесто:
- Разогрейте миндальное молоко до теплого состояния. Затем влейте в миску с молоком дрожжи, кленовый сироп без сахара и отложите на 5 минут. Затем добавьте 3 ст. л. воды к 1 ст. л. льняных семян и оставьте на несколько минут, пока семена не впитают воду. Так ваши рулеты лучше скрепятся. Теперь в большую миску поместите муку, протеиновую смесь, корицу и расплавленное кокосовое масло. Перемешайте и начинайте постепенно добавлять дрожжевую смесь, которую вы приготовили ранее. Затем поместите тесто на присыпанную мукой поверхность и месите в течение 20 секунд или около того. Скатайте тесто в шар и накройте чайным полотенцем. Поместите в теплое место: через час объём теста должен увеличиться вдвое. Приготовьте начинку. Для этого взбейте до однородной массы орехи, бананы и финики. Когда тесто увеличится в объеме в два раза, оно готово. Разогрейте духовку до 180°C. Посыпьте немного муки на разделочную поверхность и раскатайте тесто в форме большого прямоугольника, приблизительно 20×38 cм. Равномерно разложите начинку по всей поверхности теста, затем начинайте с самого короткого края сворачивать тесто в тугой рулет. Нарежьте на 8-10 ломтиков. Поместите рулеты в смазанную маслом форму для выпечки размером 20×20 см, накройте чайным полотенцем и дайте постоять еще приблизительно 20 минут. Выпекайте в течение 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета. Перед тем как залить глазурью, остудите.
Чтобы приготовить глазурь:
- Чтобы приготовить глазурь, смешайте вегетарианский сливочный сыр и миндальное молоко. Если вам больше по душе сладкая глазурь, добавьте немного сиропа без сахара. Залейте глазурью готовые рулеты и наслаждайтесь их вкусом.
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одном рулете) |
| Калории: 270 Белки: 13 г Жиры: 11 г Углеводы: 30 г |
11. Мягкие протеиновые брауни
Эти мягкие и сочные протеиновые брауни так легко готовятся, что вам удастся приготовить партию быстрее, чем вы обычно добираетесь до спортзала. Просто возьмите емкость, поместите туда необходимые ингредиенты, замесите тесто и положите его в духовку. Вы получите быструю в приготовлении, полезную закуску с высоким содержанием белка, которая по вкусу будет соперничать с вашим любимым, но не очень полезным перекусом.
Количество: 8 брауни
Время на подготовку: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 20 минут
Ингредиенты
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 150-170°C, включите режим с вентилятором. Застелите квадратный противень пергаментной бумагой. В миске среднего размера взбейте яйца. Добавьте размягченные спелые авокадо и мешайте до тех пор, пока совсем не останется больших кусков. Добавьте в массу сироп без сахара. Насыпьте какао-порошок и размешайте до полного растворения. Затем добавьте муку и Whey protein и мешайте до однородной массы. Разломайте шоколад на мелкие кусочки и добавьте в смесь. Поместите тесто на противень и равномерно распределите по всей поверхности. Выпекайте в течение 15-20 минут (15 минут — для более мягких брауни, 20 минут для брауни, по консистенции больше напоминающих кекс). Когда десерт готов, дайте ему остыть в течение 30 минут, затем нарежьте на 16 квадратиков и подавайте.
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одном брауни) |
| Калории: 151 ккал Белки: 7 г Жиры: 8 г Углеводы: 12 г |
12. Шоколадная плитка с порошком маки
Эта полезная шоколадная плитка сразу станет одним из ваших любимых рецептов с порошком маки. В настоящее время мака — растение, выращиваемое в Андах и называемое «питательной электростанцией» – широко используется во всём мире.
На случай, если вы еще не знаете, сообщим, что порошок мака производится из небольшого южноамериканского корнеплода (он так и называется — мака), который на протяжении тысячелетий применялся в Перу в медицинских целях. Его характерный солодовый вкус прекрасно сочетается с шоколадом, благодаря чему рецепт этой насыщенной питательными веществами шоколадной плитки стал одним из наших любимых. Порошок маки насыщен витаминами и минералами, такими как витамин С, витамин В6, рибофлавин и железо, которые помогают уменьшить проявления усталости и утомления и отлично проявляют свои качества в каждодневных коктейлях.
Количество: приблизительно 16 порций
Время приготовления: 1 час 15 минут
Ингредиенты
Способ приготовления
- Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Поместите сверху стеклянную миску так, чтобы ее дно не касалось воды. Разломите темный шоколад на кусочки и поместите их в стеклянную миску. Периодически помешивайте, пока шоколад не расплавится, затем начинайте постепенно добавлять порошок маки и мешайте до полного растворения. Уберите с огня. Налейте расплавленный темный шоколад в выстланный пергаментной бумагой противень. Ложкой выложите сверху миндальную пасту. С помощью зубочистки или ножа слегка размажьте пасту по поверхности, создавая вихревой узор. Посыпьте сверху немного порошка маки и поместите в холодильник минимум на 45 минут.
Макронутриенты
Калорий: 98 ккал (63 калорий из жиров)
| % от суточной нормы * | ||
| Белка | 2 г | 4% |
| Всего жиров | 7 г | 11% |
| Всего углеводов | 7 г | 2% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из диеты, основанной на потреблении 2000 калорий в день.
13. Замороженный йогурт
Приготовьте наш волшебный протеиновый замороженный йогурт «рёв единорога»! Да, вы не ослышались: протеиновый замороженный йогурт «рёв единорога». Наслаждайтесь им в качестве завтрака, десерта или после тренировки, он станет прекрасной полезной альтернативой аналогичному десерту, но из белого шоколада.
Количество: 8 больших кусков
Время приготовления: 1 час 15 минут
Ингредиенты
Способ приготовления
- Смешайте замороженную чернику с 350 г греческого йогурта, измельченными фисташками и диетической сывороткой. Вылейте смесь на противень, выстланный бумагой для выпечки. Поместите смесь в морозильник минимум на 1 час. Пока смесь в морозильнике, приготовьте начинку. Смешайте манго с 50 г йогурта и отложите смесь в сторону (это для желтой начинки). Смешайте землянику с 50 г йогурта для розовой начинки, а в оставшиеся 50 г йогурта добавьте натуральный синий пищевой краситель. Поместите эти три смеси в морозильник на приблизительно 15 минут, пока они немного не закрепятся. Затем, окуная обратную сторону ложки в разноцветные йогуртовые смеси, рисуйте ими завитки и узоры любой формы на затвердевшей смеси йогурта и черники. Не сдерживайте себя, просто дайте волю фантазии! По желанию добавьте дополнительную начинку, например, еще фрукты, и поместите десерт в морозильник еще на 30 минут. Подавайте, ешьте и наслаждайтесь!
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции) |
| Калории: 195 ккал Белки: 21 г Жиры: 6 г Углеводы: 15 г |
14. Протеиновые вафли за 15 минут
Эти вкусные протеиновые вафли готовятся всего за 15 минут! Все что вам понадобится — это силиконовая форма для выпечки вафель или вафельница (если она у вас есть) и несколько простых ингредиентов. Бонус: из оставшегося теста вы можете приготовить блины!
Количество: 6-8 порций
Ингредиенты
Для вафлей:
Для глазури:
Способ приготовления
Для приготовления вафлей:
- Возьмите миску среднего размера и смешайте в ней молоко с лимонным соком, чтобы приготовить закваску. Затем в большой миске смешайте муку, веганскую смесь, разрыхлитель, соль и корицу. В молочную смесь добавьте кленовый сироп. Затем влейте жидкую массу в сухую смесь и все взбейте. Добавьте растопленное кокосовое масло и взбивайте пока масса не станет однородной, без комочков. Отложите в сторону на 5-10 минут. Если вы используете вафельницу, сначала разогрейте её и сбрызните поверхность маслом. Затем готовьте в ней вафли согласно инструкции. Если же вы используете силиконовые формы для приготовления вафель, то разогрейте духовку до 220 °C или 200 °C в режиме с вентилятором, разлейте тесто в формочки и поместите противень на верхнюю полку. Чтобы вафли не поднялись, поместите сверху груз, например жароустойчивую тарелку и выпекайте 9-10 минут или пока края не станут золотисто-коричневого цвета.
Для приготовления глазури:
- Чтобы приготовить глазурь просто добавьте Flavdrops к веганскому сливочному сыру и все взбейте. Количество Flavdrops зависит от вашего желания, отрегулируйте сладость на свой вкус.
Вам понравились эти рецепты? Тогда ознакомьтесь с другими нашими вкусными и полезными рецептами.
Три вкуснейших рецепта из банана:



























